ひしめき亭（犇亭）とは？
ひしめき亭（犇亭）は、群馬県に展開する人気のハンバーグ専門店です。特に、超粗びきの炭火熟成牛ハンバーグと手作りフレッシュチーズの組み合わせが絶品と話題になっています。ハンバーグ好き、チーズ好きなら一度は訪れたいお店です。
超粗びき炭火熟成牛ハンバーグの魅力
ひしめき亭のハンバーグは、牛肉本来の旨味を最大限に引き出すために、粗びきの炭火熟成牛を使用しています。炭火でじっくり焼き上げることで、外は香ばしく中はジューシーな仕上がりに。口に入れた瞬間に肉汁が広がり、贅沢な味わいを堪能できます。
手作りフレッシュチーズがたまらない
さらに、店内で手作りされるフレッシュチーズを贅沢に使用。ハンバーグの上からたっぷりとかけられたチーズが、肉の旨味をより一層引き立てます。とろとろのチーズとジューシーなハンバーグのハーモニーは、一度食べたら忘れられない味わいです。
実際に食べてみた！おすすめメニューを紹介
定番人気「とろとろチーズの超粗びき炭火熟成牛ハンバーグ」
ひしめき亭に訪れたら、まず試してほしいのが「とろとろチーズの超粗びき炭火熟成牛ハンバーグ」。チーズのコクとハンバーグのジューシーさが絶妙にマッチし、一口食べるたびに幸せを感じることができます。
ソースのバリエーションも豊富
オリジナルのオニオンソースやフレッシュトマトソースなど、さまざまなソースが用意されているのも魅力の一つ。自分好みの味を見つけて、最高のハンバーグ体験を楽しめます。
お店の雰囲気とアクセス情報
店内の雰囲気と客層
店内は落ち着いた雰囲気で、広々とした客席が特徴です。家族連れや友人同士、カップルでも快適に過ごせる空間になっています。目の前で焼かれるハンバーグの香ばしい香りが食欲をそそります。
ひしめき亭（犇亭）の概要
ひしめき亭は、群馬県を拠点とするハンバーグ専門店で、超粗挽きの炭火焼きハンバーグと手作りフレッシュチーズが特徴です。店名の「犇（ひしめき）」は、牛が三頭集まる漢字から来ており、牛肉へのこだわりを象徴しています。特に、ハンバーグにたっぷりとかけられる自家製チーズソースが人気で、チーズ好きにはたまらない逸品と評されています。
特徴
- 超粗挽きハンバーグ: 店内で毎日必要な分だけブロック肉を挽き、手作業で加工。熟成肉を使用しており、旨味が濃厚で胃もたれしにくいのが特徴です。
- 炭火焼き: 生の状態から炭火で焼き上げることで、外はカリッと、中はジューシーに仕上げています。
- 自家製チーズソース: 店内工房で作られるフレッシュチーズを使用したソースは、濃厚ながらもフレッシュでしつこくない味わいです。
店舗情報
太田店
- 住所: 群馬県太田市新井町566-6
- アクセス: 東武伊勢崎線「細谷駅」から徒歩約23分
- 営業時間:
- ランチ: 11:00～15:00
- ディナー: 17:00～23:00
- 電話番号: 0276-55-1888
- 定休日: 不定休（事前確認を推奨）。
高崎店
- 住所: 群馬県高崎市新保町40-1
- アクセス: JR上越線「高崎問屋町駅」東口から徒歩約26分
- 営業時間:
- ランチ: 11:00～15:00
- ディナー: 17:00～22:00
- 電話番号: 027-381-8625
- 定休日: 不定休（事前確認を推奨）。
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